Une noix de qualité après tri
Les volumes étaient prometteurs mais les conditions climatiques ont ajouté un bémol à la récolte de noix du Sud-Est, qui a réclamé de très gros efforts de tri.
«Des conditions de récolte difficiles et des écarts de tri importants », c’est ainsi que Ghislain Bouvet, technicien à la chambre d’agriculture de l’Isère en charge de la filière noix et lui-même nuciculteur, qualifie la campagne de ramassage de noix 2024. Elle s’achève ces jours-ci dans la vallée de l’Isère, à l’exception de parcelles résiduelles dans les coteaux. « Le ramassage a été compliqué et a demandé beaucoup de temps, avec des machines qui s’embourbaient, même à plat », décrit encore Ghislain Bouvet. « Il y avait de la pluie tous les deux jours, c’était le bazar. D’ailleurs, ce n’est pas encore fini dans les coteaux », renchérit Alexandre Escoffier, nuciculteur et vice-président de la chambre d’agriculture de l’Isère. Une récolte correcte Christian Nagearaffe, producteur dans la Drôme et président du comité interprofessionnel de la noix de Grenoble (CING), observe...
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