Près de 10 % des agriculteurs français sont en bio

Continuant sur la lancée des années précédentes, l’agriculture biologique française a poursuivi sa croissance en 2018, avec une surface agricole utile en progression de 17 % et 5 000 producteurs bio supplémentaires. Cette hausse permet de répondre aux besoins de la consommation intérieure, un marché qui pèse 9,7 milliards d’euros.