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Sitevi

Les innovations récompensées par une médaille d’or au Sitevi

Les Sitevi Innovation Awards 2017 récompensent les nouveautés des filières vigne-vin, olive, fruits et légumes. Sur les 79 dossiers présentés, le jury a sélectionné 20 produits dont deux médailles d’or que nous présentons.
Les innovations récompensées  par une médaille d’or au Sitevi

Trois grandes tendances se dégagent du palmarès des Sitevi Innovation Awards 2017. D'abord, le développement du numérique permet l'automatisation des machines faisant entrer l'agriculture dans l'ère du « monitoring agriculture ».
La deuxième tendance qui se dégage de ce palmarès est liée à l'amélioration de l'efficacité des appareils de traitement phytosanitaire notamment en réduisant les nuisances. Enfin, les innovations se distinguent dans un troisième domaine qui est celui de l'optimisation de la qualité des opérations et des productions.

Grégoire récompensé pour AutopincH

Le fabricant Grégoire a été récompensé pour le système AutopincH qui permet à la machine à vendanger d'adapter automatiquement et en continu la distance entre les secoueurs en fonction du palissage. Cette adaptation automatique est possible grâce à un réglage de référence du pincement effectué par l'utilisateur en début de parcelle depuis le poste de conduite. L'utilisateur définit également une amplitude de correction du pincement, dans laquelle la machine va adapter automatiquement ce pincement. La technologie utilisée est simple : un capteur de pression mesure l'effort latéral exercé par le palissage sur les secoueurs. AutopincH est donc garant d'une qualité de récolte optimale et permet à l'utilisateur de travailler sereinement et de se concentrer sur d'autres tâches.
Le système de réglage automatique du pincement permet une adaptation continue de la distance entre les secoueurs, et que la végétation soit parfaitement maintenue lors du secouage. Il n'y a pas de pic de compression ou relâchement, et le pincement est optimisé en continu. Pour la machine, cette innovation permet d'obtenir un effort optimal subit par les pièces mécaniques (secoueurs, silentblocs...), ce qui augmente leur durée de vie et limite les risques de casse. Ceci conduit à une diminution des frais d'entretien grâce à une limitation de l'usure des pièces.

Laffort primé pour FlowPure

FlowPure est une fibre végétale micronisée pour l'absorption sélective de contaminants du vin afin de réduire la teneur en ochratoxine A et en résidus de pesticides. Elle vise à se substituer au charbon qui était jusqu'alors la seule solution œnologique autorisée pour réduire la teneur en résidus de produits phytosanitaires. Cette fibre a été développée en collaboration avec l'IFV et cinq centres de recherche européens, et avec le soutien de l'Europe via le programme FP7. Mise en contact avec le vin lors d'une filtration, elle réduit les teneurs en résidus de pesticides de 50 à 95 %, et peut permettre de descendre en dessous des seuils de détection.
L'utilisation du produit est strictement réservée à des vins dont les seuils sont en dessous des tolérances légales et doit être envisagée en complément de bonnes pratiques viticoles vis-à-vis de la protection phytosanitaire. FlowPure peut être particulièrement utile pour des producteurs bio dont les vins sont faiblement contaminés par des pesticides provenant de l'extérieur. Ce produit est issu de l'agriculture biologique et toutes les étapes de production sont respectueuses de l'environnement.
L'incorporation de cet auxiliaire technologique au cours d'une filtration est simple et ne nécessite pas d'investissement particulier. L'impact sur la qualité organoleptique du vin a été régulièrement testé et n'est pas significatif. 

 

 

27 entreprises de Drôme, Ardèche et Isère au Sitevi 

40 ans après sa création, le Sitevi (28 au 30 novembre, au Parc des Expositions de Montpellier) est devenu le plus grand salon mondial organisé autour des trois filières vigne-vin, olive et fruits-légumes.
Avec plus de 1 100 entreprises originaires de 25 pays, et de toutes les régions françaises, le Sitevi permettra à ses visiteurs de découvrir les toutes dernières innovations, équipements et savoir-faire, à l'heure où le secteur fait face à des enjeux majeurs.
Drôme
Alma, matériel de vendange ; Bioline/Biotop, agrofournitures (engrais, produits phytosanitaires, plastiques etc.) ; Carbon BEE, services, informatique, gestion – à découvrir sur le Village Start-up ; Drago, tracteurs et matériel de traction ; Graphot Imprimerie, fournitures pour l'emballage et le conditionnement ; Grenier Franco, matériel de travail et d'entretien du sol ; Les Vergers de L'Ile, matériel de protection des cultures, de pulvérisation, et de fertilisation ; Roche Père et Fils, matériels et équipements de manutention, de transport ; Siva, équipements de vinification de pressurage et de traitement des moûts et des vins ; Timis Marquage Codage Industriel, fournitures pour l'emballage et le conditionnement ; Uniplants Vigne, plants de vigne et pépinières viticoles ; Vernet, matériel de protection des cultures, de pulvérisation et de fertilisation.
Ardèche
Devès, matériels et équipements de manutention, transport ; Morisson - Couderec, plants de vigne et pépinières viticoles ; Precia Molen, réception et manutention de la vendange ; Tourette Pépinières Viticoles, plans de vigne et pépinières viticoles.
Isère
AMB Rousset, équipements de récolte, conservation, conditionnement des fruits-légumes-olives ; Codeco, fournitures pour l'emballage et le conditionnement ; Euromaster, moteurs, pièces et composants ; FAE France, matériel de travail et d'entretien du sol ; Fumeterre, agrofournitures (engrais, produits phytosanitaires, plastiques etc.) ; Groeneveld Lubrication Solutions, moteurs, pièces et composants ; Mage Application, matériel pour l'entretien, greffage, palissage des vignes et arbres fruitiers ; Oakwise Europe, équipements de vinification de pressurage et de traitement des moûts et des vins ; Quali Filtres, constructions de chais, équipement d'intérieur d'exploitation ; Sira, matériel pour l'entretien, greffage, palissage des vignes et arbres fruitiers ; Stone Industrie, fournitures pour l'emballage et le conditionnement.