Le séchage en grange pour sécuriser la récolte
Avec ce printemps 2024 très humide, ponctué par de rares et courtes fenêtres météo de fauche, les éleveurs équipés d’un séchage en grange apprécient ses nombreux avantages pour récolter du foin au meilleur stade, conserver les feuilles des légumineuses et ainsi obtenir du fourrage très ingestible avec de bonnes valeurs nutritives.
Le contexte météo 2024 amène des éleveurs non équipés de séchage à se réinterroger sur la place et la pertinence de cet investissement dans leur exploitation. Certes l’investissement est lourd, mais il permet de gagner en flexibilité au niveau de l’organisation du travail et sécurise la qualité des fourrages, même en année compliquée. Les différents travaux sur le changement climatique montrent en effet une tendance à une augmentation des températures, avec un effet attendu marqué sur les déficits hydriques estivaux ; mais ils mettent aussi en évidence une augmentation de la variabilité interannuelle.
