Inquiétude sur la hausse continue des matières premières
Depuis l’été 2020, le prix des principales matières premières en alimentation animale ne cessent d’augmenter, s’inquiète le SNIA dans un communiqué le 7 janvier.
Dans un communiqué du 7 janvier, le Syndicat national de l’industrie de la nutrition animale (SNIA) s’inquiète d’une « hausse régulière du prix des principales matières premières en alimentation animale », depuis l’été 2020. « Cette hausse importante des prix sur les céréales et les tourteaux d’oléagineux résulte de plusieurs paramètres, qui préfigurent une tendance amenée à s’installer pour encore quelques mois selon les analyses de marchés », s’inquiète François Cholat, président du Syndicat. « C’est pourquoi les fabricants d’aliments pour animaux d’élevage travaillent d’arrache-pied pour trouver des solutions afin de limiter au maximum le surcoût pour l’élevage français », ajoute-t-il précisant que ces efforts portaient sur la diversification des flux d’approvisionnements, la révision des formules et l’optimisation des coûts logistiques. En six mois, le prix du blé tendre fourrager a augmenté de 18,47 %, celui du maïs de + 15,17 %, celui de l’orge de 24,11 %. Le prix du soja a bondi quant à lui de 41,23 % et celui du colza de 35,81 % sur la même période (juin 2020 / janvier 2021). Cependant, « L’exercice a ses limites et l’augmentation du coût de l’alimentation des animaux liée à celle des matières premières est une réalité que les filières françaises doivent intégrer dans leur stratégie », a conclu François Cholat.
