Et si vous deveniez fournisseur de la restauration collective...

Depuis sa création en 2011 par le conseil général de la Drôme, en partenariat avec la chambre d'agriculture, la plateforme Agrilocal ne cesse de grandir. Les résultats de l'année 2024 (330 000 € de chiffre d'affaires) sont en augmentation de 30 % par rapport à 2019, année d'avant-Covid. « On n'a jamais fait d'aussi bons résultats, se réjouit Nina Croizet, chargée de mission alimentation de proximité à la chambre d'agriculture de la Drôme. Il y a de la demande, du dynamisme avec la restauration collective. » « Agrilocal, c'est un site de rencontres sur internet entre des acheteurs publics de la restauration collective et les petites entreprises locales, que ce soient des agriculteurs ou des petits artisans, explique Nina Croizet. La plateforme permet de respecter les marchés publics et les rend accessibles aux producteurs parce que c'est extrêmement simplifié et, de plus, gratuit. » Preuve de son succès, la plateforme Agrilocal a essaimé dans trente-huit départements en France. 44 acheteurs,...