BOVIN VIANDE
Le cheptel de bovins se restructure en se décapitalisant

En France, de plus en plus de génisses et de jeunes bovins sont engraissés aux dépens de l’export. 

Le cheptel de bovins se restructure en se décapitalisant
En huit ans, la France a perdu un million de vaches laitières et allaitantes. ©iStock-49pauly

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