Matières premières
Énergie : des filières agricoles contraintes à la sobriété
La hausse spectaculaire du prix de l’énergie a touché de plein fouet le monde agricole. Filières végétales ou animales, toutes sont impactées par cette situation d’une ampleur inédite. Contraints de développer des modèles plus sobres, les agriculteurs font preuve d’une vraie capacité de résilience et d’adaptation. Mais, ces adaptations sont longues et coûteuses et certaines filières sont aujourd’hui réellement en difficulté.
