Inter Beaujolais
Le beaujolais veut tripler sa production de blanc

Inter Beaujolais, l’interprofession des vins AOC du Beaujolais, a annoncé, le 12 février, un objectif de triplement de la production de blanc d’ici cinq à dix ans, répondant à une tendance de consommation.

Le beaujolais veut tripler sa production de blanc
La production de beaujolais blanc est aujourd’hui confidentielle, avec 20 000 à 25 000 hl.

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