Le service statistique du ministère de l’Agriculture a dévoilé ses premières prévisions pour les récoltes des cultures d’été. Production et rendements seraient au rendez-vous.
Dans une récente note, Agreste, le service statistique du ministère de l’Agriculture, a dévoilé ses premières prévisions pour les récoltes des cultures d’été. Production et rendements seraient au rendez-vous, selon ce service. La production de maïs grain est ainsi estimée à 11,2 millions de tonnes (Mt) contre 10,9 Mt en 2022, à 86,4 q/ha, proche de la moyenne quinquennale (+0,1 %). La production de maïs fourrage atteindrait 14,9 Mt, en hausse de 8,4 % sur un an.
La récolte de tournesol est estimée à 2 Mt contre 1,8 Mt en 2022. Le rendement atteindrait 23,8 q/ha, en hausse de 15,2 % par rapport à l’an dernier et de 6,0 % par rapport à la moyenne 2018-2022. Environ 417 000 tonnes de soja devraient rejoindre les silos cette année contre 0,37 Mt en 2022, avec des rendements (26,5 q/ha) en forte hausse (+29,7 %) venant compenser la diminution des surfaces (-14,2 %).
La production de blé tendre est aussi revue à la hausse, à 35,6 Mt, en lien avec un rendement réévalué à 74,7 q/ha. Seules 1,3 Mt de blé dur pourraient être moissonnées cette année « son niveau le plus bas depuis 25 ans », précise Agreste. Les orges affichent également de bonnes performances : 12,2 Mt à la faveur d’une bonne récolte des orges d’hiver (9,4 Mt), avec un rendement en hausse sur un an (+6,5 %), estimé à 69,7 q/ha.
Le manque de soleil pendant la floraison a contrarié la production de colza (-4 %) qui dépasserait tout juste 4 Mt, avec un rendement plus faible qu’attendu, à 32,3 q/ha. Enfin « la production de protéagineux est révisée à la hausse 870 000 t. Elle augmenterait de 18,9 % par rapport à 2022, en lien avec la hausse conjointe des surfaces (+11,3 %) et du rendement (+6,9 %) », conclut la note d’Agreste.
