Publié le 13/02/2020 à 11:45 / Béatrice Dupin

Concours général



A Tulette, 80 dégustateurs ont évalué 365 échantillons de vins produits en Drôme lors de la présélection organisée par Cécile Rimbert et Isabelle Méjean (chambre d’agriculture).

Etre au concours général et représenter dignement la Drôme, c'est certainement ce qui a motivé tous les vignerons et directeurs de caves à inscrire des vins, le 4 février à Tulette, à la présélection organisée par la chambre d'agriculture de la Drôme. Le parcours se veut très sélectif pour arriver à la finale du concours, à Paris le 22 février. Tout commence à la cave, là où le vigneron, maître de chais ou œnologue décide de présenter tel ou tel vin pour les sélections régionales. Un préleveur vient ensuite à la cuve récupérer les échantillons, lesquels sont rendus anonymes pour la dégustation.
A Tulette, 365 échantillons des appellations de la Drôme (Côtes-du-Rhône et Côtes-du-Rhône villages, crus, clairette de Die et vins IGP) ont été présentés, provenant de 55 caves et domaines, dont quatre nouveaux. Faute d'un nombre suffisant d'échantillons, Hermitage, Crozes-Hermitage blanc, clairette brut, Côtes-du-Rhône villages blanc et rosé n'ont pu participer.
80 dégustateurs (quatre par table comportant chacune 16 à 22 échantillons) ont noté les vins présentés. Sachant qu'au maximum 60 % des échantillons peuvent être retenus, ils ont dû en éliminer, quelquefois à leur grand regret.
En moyenne, 20 à 22 % des vins présentés à Paris sont médaillés. On peut donc prédire qu'au moins 10 % de ceux de la Drôme le seront. Cela est logique compte tenu de leur qualité, la filière viticole étant devenue synonyme d'excellence dans le département depuis longtemps.
Pierre Combat, vice-président de la chambre d'agriculture de la Drôme, a remercié tous ceux qui ont contribué à la bonne organisation de cette présélection (mairie de Tulette, Crédit Agricole, Inao, Cellier des Dauphins, syndicat local...). Tout va donc désormais se jouer à Paris, au 150e anniversaire du concours général agricole.

 

Mots clés : CGA 2020 PRÉSELECTION VINS TULETTE